Kirsiekstraktid ja -mahl lihasvalu ja parema une lisana
Palju puu- ja köögivilju, eriti kohalikke ja hooajalisi, on alati propageeritud kui tervisliku toitumise üht prioriteeti. Nagu selgub, mõjutavad mõned puuviljad tugevalt ka sportlikku vormi. Suurepärane näide on hapukirsid, mis paljude uuringute kohaselt kiirendavad lihaste taastumist pärast treeningut ja võivad lisaks sellele parandada ka une kvaliteeti. Et mitte sõnu õhku visata, teeme väikese ülevaate teaduslikest tõenditest hapukirsi ekstraktide mõju kohta.
- Virsik kirss kiirendab lihaste taastumist pärast treeningut
- Kirsside puhul on kõige olulisemad antotsüaniinid.
- Kirss aitab sul paremini magada
- Millal tasub hapukirsi ekstrakti kasutada ja millal mitte?
Virsik kirss kiirendab lihaste taastumist pärast treeningut
Virsikukirsimahl on üks neist looduse kingitustest, mis on spordimaailmas palju tunnustust leidnud. Veelgi enam, see on põhjendatud teaduslike uuringute tulemustega. Nende omaduste eest vastutavad peamiselt polüfenoolid, mis on väga lai grupp aineid, mis pakuvad puuviljale kaitset erinevate, kahjulike tegurite eest. Inimestel võivad polüfenoolid üldiselt vähendada põletikku ja lihasvalu, mis on põhjustatud treeningu käigus tekkinud lihaskiudude kahjustustest. Sel viisil võimaldavad nad varasema taastumise normaalse lihasjõu/tugevuse saavutamiseks.
Uuringud hapukirsi puuviljakontsentraadi kasutamisega sportlastel on muu hulgas näidanud:
- suurenenud sooritusvõime poolmaratonil pärast 7-päevast tarbimist, millega kaasnes põletiku ja katabolismi vähenemine;
- suurenenud jõu taastumine ja vähenenud lihasvalulikkus pärast intensiivset treeningut või vastupidavussündmusi, mis põhjustavad lihaskahjustusi.
Teadlased järeldavad, et hapukirsi kontsentraadid ja mahlad on potentsiaalselt kasulikud, kui on vaja korduvat sportlikku sooritust ühe päeva või mitme päeva jooksul.
Üheks tunnustuseks hapukirsi kohta on selle (koos polüfenoolsete hapukirssidega) paigutamine B-kategooriasse Austraalia Spordiinstituudi koostatud toidulisandite klassifikatsioonis. B-kategooria tähendab, et kõnealused toidulisandid on teaduslikes uuringutes tõhusust kinnitanud ja väärivad edasisi uuringuid.
Kirsside puhul on kõige olulisemad antotsüaniinid.
Antotsüaniinid on ainulaadne polüfenoolide tüüp. Neil on silmapaistvad antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused ning neid iseloomustab nende intensiivne, tume värvus. Just need annavad puuviljadele, nagu mustikad, vaarikad, vanamari, tumedad viinamarjad ja kirsid, nende iseloomuliku värvuse.
Antotsüaniinide sisaldus ei varieeru mitte ainult puuviljades, vaid ka eri sortides. Sportlaste uuringutes kasutatakse peamiselt hapukirssi(Prunus cerasus). Kirsside tervislikud omadused sõltuvad suuresti just antotsüaanide sisaldusest.
Uuringud näitavad, et antotsüaniinid võivad suurendada lämmastikoksiidi tootmist, hõlbustades verevoolu treeningu ajal.
Kirss aitab sul paremini magada
Tõrvik kirss on üks melatoniini toiduallikaid (nagu näiteks ka kiivi). Selle kogused ei ole suured, kuid piisavad, nii et koos kirsi puuvilja teiste komponentidega võib see selgelt mõjutada une kvaliteeti, nagu on täheldatud kliinilistes uuringutes.
Vaatame ühte huvitavat ja hea metoodikaga uuringut. 20 osalejale (tervetele täiskasvanutele) anti 7 päeva jooksul kas hapukirsimahla kontsentraati või platseebot, mis oli ökonoomne puuviljamahl, mis ei sisaldanud ei melatoniini ega antotsüaane, ja isegi puuviljas endas ei olnud väga palju. Kirsimahla manustati kaks korda päevas (hommikul ja enne magamaminekut), kummaski 30 ml. Iga selline annus vastas 90-100 kirsile ja sisaldas umbes 42,6 mcg melatoniini. Tulemustest saame teada, et Montmorency hapukirsi mahla lisamine tõi tegelikult kaasa suurema melatoniini eritumise uriiniga, samuti pikenenud une kestuse ja paranenud une kvaliteedi.
Millal tasub hapukirsi ekstrakti kasutada ja millal mitte?
Tõrvakirssides peitub suur potentsiaal, kuid optimaalse kasu saavutamiseks tuleb teada, kuidas neid kasutada.
Tõrvakirsside kasutamine sportlaste poolt
Võimas antioksüdantne ja põletikuvastane toime spordis võib anda kasu või kahju, sõltuvalt olukorrast.
Me teame, et antioksüdantide liigne tarbimine, eriti treeningu ajal, võib aeglustada sportlikku arengut. Kuigi lihased taastuvad siis kiiremini, ei ole neil võimalust adekvaatselt kohaneda treeningtingimustega. Lihaste kohanemiseks on vajalik teatud kogus vabu radikaale. Sel põhjusel ei pruugi võimsate antioksüdantide, näiteks kirssidest saadud antotsüaniinide lisamine olla parim idee sportlaste sportliku soorituse suurendamise perioodil.
Olukord on teistsugune perioodil, mil progress ei huvita meid enam nii väga ja kõige tähtsam on hea tulemuse saavutamine. Me räägime spordivõistluste ajast. Kui me läheme võistlusele, on meie jaoks kõige tähtsam, et meie lihased taastuksid võistluse ajal kiiresti ja säilitaksid kõrge soorituse taseme, mitte see, kas nad on kuu aega pärast võistlust tugevamad. Siinkohal on hapukirsid ideaalsed ja toidulisandiga on kõige parem alustada vähemalt nädal enne võistlust. Tutvu hapukirsi toidulisandiga kapslites!
Kõrvitsakirss mittesportlastele
Loomulikult ei pea sa olema aktiivne sportlane, et hapukirsi imelistest omadustest kasu saada. Kui vähenenud sportlik kohanemine ei ole sinu jaoks probleem, siis on iga päev enne magamaminekut hapukirsi ekstrakti toidulisandi võtmine suurepärane valik. Sel viisil saate kasu nii parema une kvaliteedi kui ka muudest hapukirsside kasulikest omadustest.
Viljadest saadud flavonoididel on üldiselt võime vähendada ülemiste hingamisteede infektsioonide riski. Seega on hea mõte sügisel ja talvel, mil me kipume sagedamini haigestuma, kirsikontsentraati täiendada.
Mittesportlastel ei ole hapukirsi ekstrakti kasutamisel olulisi vastunäidustusi. Tähelepanu väärib ka hapukirsi lahtistav potentsiaal. Kui te teate, et teil on tundlik soolestik, siis peaksite toidulisandit kasutama ettevaatlikult ja jälgima oma keha reaktsiooni.
Allikad:
⮜ Eelmine artikkel
Adaptogeenid - mis need on? Arutame adaptogeenide omadusi
Järgmine artikkel ⮞