Omega 3 rasvhapped ja südame tervis - millised on seosed?

Südame- ja veresoonkonnahaigused on üks levinumaid surmapõhjuseid. Tsivilisatsiooni areng on muutnud meie elu palju lihtsamaks, kuid paljude inimeste jaoks on see suurendanud südamehaiguste riski, kuna tugevalt töödeldud ja ebatervislikud toidud on kergesti kättesaadavad ning kehaline aktiivsus on vähenenud. Üheks selliseks tsivilisatsiooniprobleemiks on vähenenud kala ja mereandide tarbimine ning sellest tulenevalt ka põletikuvastaste oomega-3-rasvhapete vähene kättesaadavus. Krooniline põletik on üks olulisemaid südame- ja veresoonkonnahaiguste põhjuseid. Uurime täpselt, kuidas omega 3 rasvhapped mõjutavad südant ja millist kasu toob täiendav lisatarbimine.

• Kuidas omega 3 rasvhapped mõjutavad südame tervist?
• Milliseid omega 3 toidulisandeid kasutada südame tervise heaks?

Kuidas omega 3 rasvhapped mõjutavad südame tervist?

Oomega-3-rasvhapetel (EPA ja DHA) on põletikuvastane toime ja nad mängivad rolli oksüdatiivse stressi puhul ning parandavad rakkude funktsiooni geeniekspressiooni muutuste kaudu. Meditsiiniandmebaasides on saadaval palju publikatsioone oomega 3 mõju kohta südame tervisele. Kuigi kõik neist ei näita selgelt kasu, on siiski palju väga positiivseid teateid, mis viitavad sellele, et tasub tagada nende rasvhapete piisavalt suur kogus igapäevases toitumises.

Mille puhul konkreetselt omega 3 rasvhapped aitavad?

• 2 g EPA ja DHA tarbimine päevas aitab säilitada normaalset triglütseriidide taset veres;
• EPA ja DHA tarbimine kokku 3 g päevas aitab säilitada normaalset vererõhku;
• EPA- ja DHA-happed juba 250 mg päevas aitavad kaasa südame normaalsele toimimisele.

Järgnevalt uurime, milliste mehhanismide abil toetavad oomega-3-rasvhapped südame-veresoonkonda ja millised on teaduslikud tulemused.

Mõju põletikule

Põletiku markerid, nagu C-reaktiivne valk (CRP), TNFα ja teatavad interleukiinid (IL-6, IL-1), korreleeruvad kardiovaskulaarse intsidendi suurema tõenäosusega. Põletikunäitajad, nagu IL-6, stimuleerivad CRP sünteesi maksas ja kõrgenenud CRP tase on seotud suurenenud riskiga haigestuda kardiovaskulaarsesse haigusseisundisse.

89 patsiendi uuring näitas, et neil, kes võtsid täiendavalt oomega-3-rasvhappeid (EPA ja DHA), vähenes CRP tase märkimisväärselt ja suure tundlikkusega (66,7%). Sama uuring näitas ka antikehade tiitrite märkimisväärset vähenemist kuumarabandusvalgu 27 suhtes (57,69%), mis on osutunud müokardirakkudes üleekspresseerituks, kui verevool taastub pärast isheemiat ja millel võib olla kardioprotektiivne mõju.

Mõju epigeneetikale

Uuringus, milles uuriti inimeste vereproove, muutis EPA ja DHA tarbimine koguni 1040 geeni ekspressiooni, sealhulgas vähendas põletiku- ja aterogeneesiga seotud geenide ekspressiooni, näiteks tuuma transkriptsioonifaktori κB (NF-κB) signalisatsiooni, eikosanoidide sünteesi, skavengerretseptorite aktiivsuse, adipogeneesi ja hüpoksia signalisatsiooni.

Muud uuringutes täheldatud kasu südamele

Uuringutes on täheldatud, et omega 3 toidulisanditest on pärast infarktiinfarkti mõningaid eeliseid. EPA ja DHA on seostatud korduvate koronaarsündmuste ja südame äkksurma riski vähenemisega pärast ägedat müokardiinfarkti ning südamepuudulikkuse esinemissageduse vähenemisega.

EPA toidulisandite kasutamisel häiritud glükoosi ainevahetusega patsientidel oli suuremate koronaarsündmuste esinemissagedus 0,78 võrreldes häiritud glükoosi ainevahetusega patsientidega, kes ei kasutanud EPA-d. See näitab, et EPA vähendab märkimisväärselt suurte koronaarsündmuste riski.

On näidatud, et EPA ja DHA lisamine parandab endoteeli funktsiooni perifeersete arterite haigusega patsientidel, vähendades lahustuva trombomoduliini taset plasmas (mediaan 33,0 µg/l -> 17,0 µg/l) ja parandades voolust sõltuvat laienemist arteri käsivarre arteris (6,7% -> 10,0%). Patsientidel, kellel oli perifeersete arterite haigus ja kes said EPA toidulisandit, oli oluliselt väiksem risk suuremate koronaarsete vahejuhtumite tekkeks võrreldes patsientidega, kes ei võtnud EPA-d.

Milliseid omega 3 toidulisandeid kasutada südame tervise heaks?

Sel juhul tasub kindlasti valida toidulisandeid, mis on EPA ja DHA kombinatsioon, kusjuures eelistatakse , et EPA-d oleks rohkem kui DHA-d. Eikosapentaeenhappel on suurem mõju põletikuvastastele protsessidele ja see on üks olulisemaid mehhanisme, mille abil oomega-3-ained toetavad südame-veresoonkonna süsteemi.

Kui valite Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil toidulisandi, siis iga kapsliga saate koguni 500 mg EPA-d ja 250 mg DHA-d. Selle toidulisandi kohta on saadaval ka TOTOX indeks (määrab rasva värskuse) ja rasvhapete profiil (kinnitab, et kapsli sisu vastab etiketil olevale teabele) katseprotokollid.

Kuidas on lood annustamisega? Enamik südamele kasulikest omadustest ilmneb EPA ja DHA koguhulgast 2 g päevas ja rohkem, kusjuures ülemine piir on 5 g päevas. AH Ultra Fish Oil toidulisandi puhul on optimaalne päevane annus 3 kapslit.

Allikad:

• Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 rasvhapped EPA ja DHA: kasu tervisele kogu elu jooksul. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893.